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花样百出的元宵如何挑选?带冰霜或者冰碴的元宵一定好吗?

时间: 2017-02-10 14:34:13

再过两天就是中国传统佳节——元宵节

与家人一起欢度佳节共品元宵的习俗代代传承

元宵也因此成为各大超市商场宣传的热门商品

而元宵制作商家也紧敢潮流,应时应景制作了不少新花样

钙奶无糖黑芝麻花生玫瑰椰露香蕉奶黄

桂圆南瓜翡翠金陵雨花元宵

形色各异,当然也深受消费者喜爱

但是,毕竟是要进到胃里消化的食物

安全健康也逐渐被大众所重视

不良商家手段的高明已经无法简单的从外观上进行辨别

那么对于这些花样百出的元宵该如何挑选?

今天,搜玩弟就给你支一招!


观形色,这是很重要的一种方法,因为,优质元宵色泽洁白,无杂点,形状浑圆;而劣质的元宵则灰白,而且杂点多,给人一种不好的感觉。

试手感,用手指轻轻摸一下元宵,如果元宵发软,说明已经解冻,这样的元宵口感和营养都会大打折扣。但要说明一点的是,解冻后的元宵一定要及时吃,不然,就坏得快了。

煮元宵,好元宵煮的时候不混汤、不粘连,很快就会漂浮起来,给人一种珍珠浮在水上的感觉,而劣质元宵则是会沉入水底,或者起伏不定。

尝味道,好元宵入口绵软,这一点是很关键的,而不好的元宵吃入口中,味道是不一致的,而且硬。

看商标,看日期,名优产品的食物大概率都是好的,但是如果过期了,那就不好了。建议,不要购买散装的元宵呢。


在这里搜玩弟要提醒各位,不是所有的速冻食物都安全
尤其是带冰霜或者冰碴的



今年的元宵节恰逢周

记得回家陪父母吃一碗甜甜的元宵哦~